Mosás - Mosószertől a vasalásig
A mosószer - Mosószóda
- Mosószappan
- Szódabikarbóna
- Ecet
- Citromlé
A mosószóda (nátrium-karbonát) általános vízlágyító-, áztató-, zsíroldó- és tisztítószer. Kis mennyiség is elegendő belőle. Áztatáshoz 15 liter vízhez kb. 1-2 evőkanál mosószódát adjunk. Ha a mosóporunkhoz mosószódát keverünk, kevesebb mosópor, az ajánlott mosóporadag akár egyötöde is elegendő.
Ajánlott adagolás tehát: 50 ml mosópor + 50-100 ml mosószóda.
Mosópor-felhasználásunk csökkentésével már sokat tehetünk környezetünk megóvásáért.
Mosószappanból szappanpelyhet sajtreszelő segítségével készíthetünk, amellyel a mosóport lehet helyettesíteni. A szappanpehely gyapjúkímélő mosásra is alkalmas. Az élővizekben teljesen lebomlik. Mosószappant bármely illatszerboltban beszerezhetünk.
A szódabikarbóna (nátrium – hidrogén - karbonát) hatásában a mosószódához hasonlít, de annál gyengébben lúgos, vízben jól oldódó fehér por. Patikában 200 grammos csomagolásban kapható.
Az ecet, fertőtlenítő -, és vízkőoldószer. Az utolsó öblítővízbe keverve lágyítja a mosott ruhát és élénkíti a színeit. Az öblítőtartályba az előzőleg vízzel háromszorosára higított húsz százalékos ecetet önts, a jelzés szerint, vagy egy csészényit! A háztartásokban alkalmazott, hígított ecet a környezetre nem ártalmas.
A citromlé gyenge, természetes sav. Fehérítőszerként használhatod. A természetben lebomlik.
A mosás - Folt tisztítás
- Áztatás
- Adagolás
- Öblítés
- Szárítás
- Vasalás
Folttisztítás foltok szerint
Friss gyümölcsfolt - Áztassuk tejbe vagy savóba! Vagy rácsöppentett citromlével tüntessük el a foltot a ruhából!
Fűfolt - Dörzsöljük glicerinnel a foltot!
Golyóstoll, tinta - Dörzsöljük alkoholba mártott szivaccsal!
Izzadtságfolt - Langyos ecetes vagy szódabikarbónás vízben áztassuk! Tojássárgájával kevert langyos vízzel kell kiöblíteni! Szalmiákszeszes vízzel átitatott vattával is eltávolíthatjuk a ruhaneműből.
Kávé-, tea-, cola folt - Ecetes, majd normál öblítés! Bóraxos oldatba kell áztatnunk a ruhát!
Kakaófolt - A kakaófoltos anyagot forró tejbe tesszük, majd a szokásos módon kimossuk.
Mustárfolt - Dörzsöljük be glicerines ronggyal, majd mossuk ki szappannal hideg vízben!
Penészfolt - Öntsünk erős szappanos oldatot és sót a foltra és tegyük ki napfényre és tartsuk nedvesen!
Rágógumi - Dörzsöljük jéggel, amíg megkeményedik, majd szedjük le!
Rozsdafolt - Áztassuk savanyú tejben vagy citromlében, dörzsöljük be sóval, tegyük ki a napra, és csak ezután mossuk ki!
Rúzsfolt - Hideg tejszínnel vagy főzőmargarinnal dörzsöljük be, majd mosószódával mossuk ki!
Vérfolt - Áztassuk 10 percig hideg, sós vízben, majd mossuk ki szappannal! Ha régebbi a folt, keverjünk össze keményítőt és hintőport egy kis vízzel, és ezt kenjük a foltra!
Viaszfolt - Tegyük a ruhát a mélyhűtőbe kb. 2 órára, és így könnyen leszedhetjük a viaszt!
Vörösboros, sör vagy likőrfolt - Áztassuk bóraxos oldatban!
Zsírfolt - Forró vizes átmosás után öntsünk rá szódabikarbónát!
Áztatás Az "idő" helyettesítheti a vegyszert, a hőt és az erőteljes súrolást is!Lúgos vízben, például mosószódában való egy órás áztatás során a szennyeződés nagy része fellazul. Ezek után kevesebb mosószerrel, kisebb hőfokon (pl. 40 ºC – on ) is ugyanolyan mosóhatást érhetünk el. Természetesen hosszú napokig ne hagyjuk ázni a ruhákat!
Adagolás A mosóporok adagolási útmutatóikról kiderül, hogy a gyártók 250-300 ml mosópor használatát javasolják egy átlagos mosáshoz. A tapasztalat azonban azt mutatja, hogy vízlágyító használatával (pl.: mosószóda ) ez a mennyiség 50 ml-re is csökkenthető. Főleg, ha a foltokat előkezeljük, és áztatunk is!
A mosópor betöltésekor előfordulhat, hogy a mosószer egy része nem oldódik fel és a dob alján leülepszik. Ez akár 40 % - os veszteséget is jelenthet.
Hogy ez ne forduljon elő, csomagoljuk be a mosóport egy konyharuhába, és közvetlenül tegyük a mosódobba! Vagy oldjuk fel a mosóport, mielőtt a gépbe helyezzük.
Ha ugyanis mosás előtt a mosószer nem oldódik fel maradéktalanul, akkor nem távolítja el a szennyeződést, és feleslegesen szennyezi a vizeket. Ugyan folyékony mosószerek és zselék esetében ezt nem kéne megtennünk, de semmi értelme vizet vásárolni és cipelni. Inkább otthon keverjük hozzá!
Javaslat: 50 ml mosópor + 50- 100 ml mosószóda vízlágyításra.
Öblítés: A bolti öblítők bevonatot képeznek a szövet szálain: ettől a ruha puha és illatos lesz, és a szintetikus szálas anyagok elektromos feltöltődése is csökken. A puhaságnak és az illatnak azonban ára van: miattuk 20 %- kal csökken a textília nedvességfelvevő- képessége.
A törlőrongyok, törölközők, pelenkák, fehér neműk illatos öblítése így többet árt, mint használ.
Ráadásul nem bomlanak le a víztisztító berendezésekben, tehát terhelik az élő vizeket. Ezen kívül a szintetikus öblítők hatóanyagai, mivel a textíliában maradnak, bőrirritációt is kiválthatnak az arra érzékenyebb személyeknél.
Az ecet minden textília színélénkítő, puhító hatású öblítő szere.
Önts az öblítőtartályba előzőleg vízzel háromszorosára higított 20 %-os ecetet! Ne félj, nem marad tőle ecetszagú a ruha. Semlegesíti a mosószer-maradványokat, megakadályozza a sötét pamut holmi csíkozódását, segít megőrizni a sztreccs anyag rugalmasságát.
Ha mindenképpen illatosítani szeretnél, kb 15 csepp illóolajat csöppents az utolsó öblítővízbe. (ennek mennyisége az illóolaj minőségétől is függ)
Szárítás Ha csak lehet, centrifugálás után szellős helyen szárítsd a ruhákat! A világos, illetve a fehér pamut ruhadarabokat érdemes napon szárítani, mert fertőtlenít és fehérít. Még az anyatejes csecsemő sárgafoltos pelenkáját is kifehéríti!
Ha a lakásban kell szárítani, igyekezz minél több vizet kicentrifugálni, kicsavarni a ruhából. Hamarabb szárad a ruha, és a fürdő sem nedvesedik annyira.
Vasalás A vasalást, ha csak lehet, helyettesítsd kímélő mosással, még gondosabb teregetéssel, és száradás után az azonnali hajtogatással. A vasalás időrabló és energiapazarló dolog. Nyáron használd a mosógépeden a centrifuga-stop programot, mellyel megkíméled a ruhákat a gyűrődéstől, s ezután vállfára akasztva „kilógják” magukat a pólók és az ingek.
Mosáshoz
- Víztakarékos mosógépet vegyél!
- Energia hatékony mosógépet válassz, ezek akár 75 %- kal is kevesebb energiát fogyasztanak, mint a régiek.
-A környezettudatos mosás már a ruhavásárlásnál kezdődik: az alapanyag, a bevarrt gombok anyaga, a csatok, gumik minősége szabja meg, mekkora energia- és vegyszerbefektetéssel lehet a ruhát később tisztán tartani.
- Mosás előtt végezz egyedi folttisztítást, és szükség szerint áztasd is be előre a szennyest!
- Áztatáshoz mosószódát használj!
- Használj alternatív mosószert, vagy a boltiak közül azokat, melyek a legkevesebb szintetikus anyagot tartalmazzák!
- Foszfátmentes mosóport vegyél!
- Ne vegyél univerzális mosóport, mert rengeteg vegyi anyagot tartalmaz!
- Öblítő szert ne vegyél! Szükség esetén kevés ecettel, vagy természetes illóolajjal helyettesítsd ezeket!
- A felesleges mennyiségben adagolt vegyszerek a környezetben fejtik ki majd hatásukat. Gondosan adagolj, és a mosószert mosás előtt keverd el forró vízben, hogy biztosan oldódjon!
- Közepes keménységű vízhez egy csésze szappanpehelyből és fél csésze mosószódából készíthető házi mosópor. Egy evőkanál szintetikus mosóport is adhatsz hozzá.
- Csak teljes mosást indíts!
Környezetbarát praktikák a konyhában
Sütés- Főzés Hogyan csökkenthetjük sütés-főzéssel kapcsolatos energiaköltségeinket?
- A fedő nélküli főzés kétszer akkora energiát igényel ½ liter víz felmelegítésénél, mint a fedő használatával főzés.
- Ne főzzük agyon ételeinket! A nyersen vagy párolva fogyasztott étel nemcsak "energiatakarékosabb", de egészségesebb is, mert a zöldség és a gyümölcs fővés során sokat veszít az ízéből, vitamintartalmából.
- A burgonyát, zöldségeket ne főzzük bő lében. Kevesebb vizet kell felmelegíteni és az ételek sem lúgozódnak ki.
- Főzéshez olyan méretű edényt használjunk, amelyik illeszkedik a gázrózsa vagy főzőlap méretéhez. Ha például a főzőlap átmérője 18 centiméter, az edényé pedig csak 15 centiméter, akár 30 %-kal is nőhet az energiafogyasztás.
- Ne érjen túl a láng az edény peremén
- A szendvicstalpú edények hőátadása jobb, kevesebb veszteséggel, nagyobb hatékonysággal, egyenletesen főznek.
- Használjunk minél kevesebb olajat, ezt egészségünk is meghálálja, és nem keletkezik annyi veszélyes hulladék.
- Vízforralásnál csak annyi vizet melegítsünk, amennyire éppen szükségünk van. Használjunk poharat vagy bögrét a víz beméréséhez.
- Ha bemelegítettük a sütőt, használjuk ki a teljes kapacitását. Minél több ételt süssünk meg egyszerre.
- Ne nyitogassuk feleslegesen a sütő ajtaját, mert ez minden alkalommal hőveszteséget jelent.
- Használjuk ki a sütő maradékhőjét. A sütés befejezése előtt néhány perccel lezárhatjuk a sütőt. A maradékhőt használhatjuk gyümölcsaszalásra is.
- A tisztán tartott sütő jobban veri vissza a hősugarakat, ezért hatékonyabb.
- Ha már felforrt az étel, vegyük kis lángra. Főzési ideje ezzel nem növekszik, viszont energiát takarítunk meg.
Egyszerű, környezetbarát eszközök
Kukta
A kukta nemcsak gyors, hanem energiatakarékos is. Ideálisan főzhetünk benne egytálételeket, leveseket, főzelékeket, hüvelyeseket és olyan ételeket, amelyek főzési ideje hosszú.
- A konyhában kevesebb a szag és a gőz, nem vész el az ételek aromája és tápanyaga.
- A kuktát csak a kétharmadáig töltsük meg, hogy a gőz szabadon mozoghasson.
Római edény
A római tál ősi konyhaeszköz, tulajdonképpen széles agyagedény. A húst és a köretet együtt készíthetjük el benne, és nem fordulhat elő benne, hogy az étel odaég. Kellemes zamata lesz az ételnek és tápanyagai sem vesznek el.
Mosogatás
- Lássuk el konyhai csaptelepünket perlátorral. Ez az egyszerű eszköz levegővel keveri a vizet, ezáltal kisebb vízsugár is nagy hatékonysággal öblít. Mindemellett szűrővel is fel van szerelve, amely kiszűri a folyóvízbe keveredett szennyező részecskéket.
- Folyóvizes mosogatásnál arra ügyeljünk, hogy használjunk perlátort és csak annyi vizet engedjünk, amennyi feltétlenül szükséges. Ne folyassuk folyamatosan a vizet, hanem csak az öblítés idejére. Ha egyszerre csak egy munkafázist végzünk, - először a vegyszeres mosást, majd az öblítést, - akkor kevesebb víz fog fogyni.
- Erősen szennyezett edényeket áztassunk mosószódás vízbe. Ebben az esetben mindenképp célszerűbb a medencés mosogatás.
- Kerüljük az agresszív vegyszerek használatát. Ha melegebb vizet használunk, azzal mosogatószert takaríthatunk meg, mivel az önmagában zsíroldó hatású.
- Megfelelő tisztítószert használjunk a specifikus szennyeződésekhez. Vásároljunk környezetbarát mosogatószert, de elsősorban részesítsük előnyben a mechanikus tisztítást. Általános mosogatáshoz bevált recept, ha 5 liter forró vízben egy evőkanál mosószódát oldunk fel.
- Válogassuk külön a tisztább és szennyezettebb edényeket. Kezdjük a "fehér", majd folytassuk a "fekete" mosogatnivalóval.
Élelmiszerek tárolása
- Rövid távon hűtőszekrényben vagy hűvös kamrában, pincében tároljunk. Amit hosszabb távon kívánunk tárolni, fagyasszuk le, tartósítsuk befőzéssel, szárítással vagy aszalással.
- Az élelmiszereken általában feltüntetik, hogy milyen hőfokon, meddig áll el a termék. A megadott hőfoknál hidegebb tárolás szükségtelen, viszont energiapazarló.
- Ne tegyünk a hűtőbe meleg ételeket, mert a kicsapódó gőz megfagy, lerakódik a hűtőfelületekre, rontja hatásfokot.
- Tartsuk karban a hűtőkészülékeket, olvasszuk le rendszeresen azokat. Az idő előtti jéglerakódás és a hőveszteség elkerülésére csak akkor nyissuk ki a hűtő ajtaját, ha az szükséges. Ne rántsuk ki vagy fel hirtelen az ajtaját, mivel azzal mintegy kirántjuk a hideg levegőt is.
- Hőszigetelő edényekben ne tároljunk hűtőben élelmiszert, mert az növeli a hűtési időt, rontja a hatásfokot.
- Amit nem szükséges ne tároljunk a hűtőben.
- Ellenőrizzük rendszeresen élelmiszereinket, nehogy penészgomba vagy valamilyen rovar támadja meg.
Hulladékkezelés
A konyhai munkák kapcsán szót kell ejteni a hulladékkezelésről is. Mindenekelőtt legfontosabb teendőnk a hulladékok keletkezésének megelőzése. Ebben kulcsfontosságú a környezettudatos vásárlás. A lehető legkevesebb csomagolóanyagot vegyünk meg az élelmiszerekkel. Manapság ez nem könnyű feladat, de érdemes rá odafigyelni.
- Vásároljunk visszaváltható üveges palackozású italokat.
- Ha csak műanyag palackban forgalmaznak valamilyen italt, válasszuk a visszaváltható verziót.
- Ha elkerülhetetlen az eldobós műanyag flakon, akkor tömörítsünk. "Tapossa laposra" Ellenkező esetben levegővel telnek meg lerakóink.
- Kerüljük az alumínium dobozos italokat. Ha mégis ilyennel akad dolgunk,"Tapossa laposra". A fémcsomagolást (konzervdobozt, alumínium csomagolást) érdemes külön gyűjteni, nagyobb mennyiségben, mint lemezhulladékot átveszik.
- Kerüljük a kombinált csomagolást. Vigyázat, a dobozos csomagolás nem csak papírból készült! Többféle réteg (papír, műanyag, fém) összepréselésével gyártják, amelyet azután már nem lehet gazdaságosan szétválasztani, így újrahasznosítani sem.
- Nyers tejből válasszuk a "zacskós" csomagolásút, de még jobb, ha kimérve vesszük, ha van rá lehetőségünk.
- Részesítsük előnyben az újrafelhasználható és természetes alapanyagú csomagolóanyagokat.
- A veszélyes hulladékot, zsírt, étolajat feltétlenül külön kell gyűjteni. Lefolyóba semmi esetre sem szabad önteni. A Biofilter Kft. átveszi és újrahasznosítja.
- Gyűjtsük külön a papírt, műanyagot, üveg- és fémhulladékot Vigyük szelektív hulladékgyűjtő konténerbe vagy váltsuk vissza.
-A szerves hulladékokat, lehetőség szerint, komposztáljuk.
- A száraz kenyeret külön gyűjtetjük. Takarmányozásra, morzsának alkalmas még. Faluhelyen a konyhai szerves hulladékot megetetik a tyúkokkal, disznókkal.
- A konyhamalac használata mindenképp káros. Megdarálja a szerves hulladékot, és a csatornába juttatja. Ezáltal tele lesz szerves hulladékkal a szennyvíz. Ezzel szemben környezetbarát alternatíva a komposztálás.
·Végezetül, de nem utolsósorban fontos hangsúlyozni, hogy használati cikkeink élettartama, minőségük szinten tartása, - amelyek elsődlegesek a környezettudatosság szempontjából,- nagyrészt a gondozásuktól, ápolásuktól és az erre szolgáló anyagok tulajdonságaitól függenek. Ha kellő figyelmet fordítunk erre, konyhai "segítőtársaink" később válnak hulladékká.
